ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೆಣಸು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅದರ ಸಿಹಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ನಂತರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಜನ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೆಣಸನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಇಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲರಿ ಅಂಶ ಇರುವುದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಗೆಣಸನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೂ ಆಹಾರವಾಗಿ...
Know Moreಮೂಲಂಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣವಲಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನ ಅಂತರ ಬೆಳೆಯಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮೂಲಂಗಿ ಮೂಲತಹ ಚೀನಾದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ನಲ್ಲಿ...
Know Moreಬೇಬಿಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವು ಭಾರತ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೌಲ್ಯಯುತ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ...
Know More17ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಪೇರಳೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಭಾರತಕ್ಕೆ ತಂದರು. ನಾವು ಬಾಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ನಂತಹ ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿ...
Know Moreಕೋಕೋ ಮ್ಯೂಸಿಫೆರ ಅರೆಸೇಸಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬೆಳೆ ಭಾರತದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಸಾಬೂನು ಸೌಂದರ್ಯ ವರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕೊಬ್ಬರಿ...
Know Moreಮೊರೇಸಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಅಂಜೂರ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರಾಚೀನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮರದಿಂದ ತಾಜಾ ವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಇಡಬಹುದು ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣಿನ...
Know Moreಬಾದಾಮಿ ರೋಸೇಸಿಯೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು. ಇದು ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಮತ್ತು ಆಪ್ರಿಕೋಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೃಷಿ...
Know Moreಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಬೀಜ ಬೆಳೆಯುವ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಭಾರತವು...
Know Moreಕೇಸರಿ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೋಕಸ್ ಸ್ಯಾಟಿವಸ್ ಎಂಬ ಸಸ್ಯದ ಒಣ ಸ್ಟಿಗ್ಮಾಟಾ ದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಕೆಂಪು ಚಿನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ...
Know Moreಕಾರಿಕಾ ಪಪ್ಪಾಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಪ್ಪಾಯ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಹಾಗೂ ಔಷಧೀಯ ಗುಣ ಹೊಂದಿದ್ದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಪ್ಪಾಯ ಕೃಷಿ ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲವನ್ನು...
Know Moreಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು ಎಂದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕರೆಯುವ ಸೀತಾಫಲ ಸ್ಯಾಚುರೇಯೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ , ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಹೊಂದಿದ್ದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು...
Know Moreಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಚೀನಾ ದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಚೀನಾದ ನಂತರ ಭಾರತ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಿಹಾರ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ...
Know Moreರುಟೇಸಿಯಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು...
Know Moreಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭಾರತದ ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೇಶದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಟನ ಮತ್ತು ಉಪೋಶಾಟ್ನ ವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ...
Know Moreಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ದಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾದ ರಂಬುಟಾನ್ ಹಣ್ಣು ನೋಡಲು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಇದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್, ಮುಂತಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು...
Know MoreGet latest news karnataka updates on your email.