NewsKarnataka
Monday, November 22 2021

ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ದರ ಗಣನೀಯ ಇಳಿಕೆ

05-Nov-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ನವದೆಹಲಿ : ಪೆಟ್ರೋಲ್, ಡೀಸೆಲ್ ಬೆಲೆ ಇಳಿಕೆ ನಂತರ ದೇಶದ ಜನತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ದರ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡಿದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಆಹಾರ ಇಲಾಖೆ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಸುಧಾಂಶು ಪಾಂಡೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 20 ರೂ.ವರೆಗೂ ದರ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಶೇಂಗಾ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ...

Know More

ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳ ಬೆಲೆ ಕಡಿತ

02-Nov-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಲು ಅದಾನಿ ವಿಲ್ಮರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೋಯಾ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳನ್ನ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ʼಗೆ 4-7 ರೂ.ಗಳಷ್ಟು...

Know More

ಹಬ್ಬದ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ ಬೂಂದಿ

14-Oct-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು – 2 ಕಪ್, ಉಪ್ಪು – ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ, ನೀರು – ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್, ಎಣ್ಣೆ – 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ (ಕಲೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು), ಗೋಡಂಬಿ –...

Know More

ಗರಿ ಗರಿ ನಿಪ್ಪಟ್ಟು

06-Oct-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು – ಅರ್ಧ ಕಪ್‌, ರವೆ – 1 ಚಮಚ, ಮೈದಾ – 1 ಚಮಚ, ಹುರಿಗಡಲೆ – 2 ಚಮಚ, ಶೇಂಗಾಬೀಜ – 2 ಚಮಚ, ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ –...

Know More

ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ

03-Oct-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಹಬ್ಬಗಳ  ಸೀಸನ್ ಹತ್ತಿರ ಬರುತ್ತಿದೆ, ನವರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೇವರ ನೈವೇದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಗೂ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಾಕ್ಕೂ ಹಿತವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಿರಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಕ್ಕಿ – 1 ಬಟ್ಟಲು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು...

Know More

ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸೋಲ್ ಕಡಿ

01-Oct-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಸೋಲ್ ಕಡಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಬಳಸದೇ ಮಾಡಿ‌ ನೋಡಿ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು-ಪುನಾರ್ಪುಳಿ ಒಣಗಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ 4-5 ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 2 ಕ್ಲಾಸ್ ಬೆಲ್ಲ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕಾಯಿ ಮೆಣಸು-2...

Know More

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈನಾಪಲ್ ಪಾಯಸ

01-Oct-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಪೈನಾಪಲ್ ಅಂದರೆ ಥಟ್ಟನೆ ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲೂ ನೀರುರುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಪೈನಾಪಲ್ ಪಾಯಸ ಅಂದರಂತೂ ಎಲ್ಲರೂ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು : – ಪೈನಾಪಲ್  1 ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಲು ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು 2...

Know More

ವೈರಲ್ ಆಗ್ತಿದೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಕಡ್ಡಿಯಲ್ಲಿನ ಇಡ್ಲಿ! ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ ವಿಭಿನ್ನ

01-Oct-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಊಟ – ತಿಂಡಿ ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗಿಷ್ಟ ಇಲ್ಲಾ ಹೇಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚು ಬರುತ್ತಾರೆ ಅನ್ನೋ ನಂಬಿಕೆ ಈ ಹೋಟಲ್ ಮಾಲೀಕರದ್ದು. ಅಂತಹದ್ದೇ ಪ್ರಯೋಗವೊಂದನ್ನು ಇದೀಗ ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್...

Know More

ಗರಿ -ಗರಿ ಜಿಲೇಬಿ

27-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಸಕ್ಕರೆ- 1.5 ಬಟ್ಟಲು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು-2 ಬಟ್ಟಲು ಮೊಸರು-1 ಬಟ್ಟಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ- ಸ್ವಲ್ಪ ಕೇಸರಿ ದಳ-15-20 ಹಾಲು- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲು ನಿಂಬೆ ರಸ- ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ- ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ-ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು...

Know More

ಎಲ್ಲರ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚು ಉದ್ದಿನ್ ವಡೆ

17-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಉದ್ದಿನ ವಡೆ ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಇಲ್ಲ ಹೇಳಿ, ಇಡ್ಲಿ ಜೊತೆ  ಜೊತೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಆದ ಉದ್ದಿನ ವಡೆ ಇದ್ದರೆ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎನ್ನಬಹುದು. ಎಷ್ಟೋ ಸಲ ನಾವು ಉದ್ದಿನ ವಡೆ ಮಾಡಲು ಹೋಗಿ...

Know More

ಬಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಾಯನ ನೀರು ದೋಸೆ ಜೊತೆ ಸವಿಯಲು ಬಹಳ ರುಚಿಕರ

17-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, 2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನತುರಿ ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಗಟ್ಟಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, 1 ಕಪ್ ನೀರು (ಕಾಯಿಹಾಲು ತೆಗೆಯಲು), 1/2 ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ...

Know More

ಇಂದು ಎಲ್ಲರ ಮನೆಯಲ್ಲೂ “ಕರ್ಜಿ ಕಾಯಿ” ನೀವು ಮಾಡಲು ತಯಾರಿದ್ದೀರ ಹಾಗಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

10-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಎಲ್ಲಾ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ “ಕರ್ಜಿ ಕಾಯಿ” ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ  :  ಮೊದಲು ಕಣಕದ ಹಿಟ್ಟು ಕಲೆಸಿ. 1 ಲೋಟ ಚಿರೋಟಿ ರವೆಗೆ 2 ಚಮಚ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,...

Know More

ಗಣೇಶನಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮೋದಕ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ

10-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು : 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು 1 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಬೆಲ್ಲ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಏಲಕ್ಕಿ 3...

Know More

ಸಂಜೆ ಟೀ ಜೊತೆ ಸವಿಯಿರಿ ಮಸಾಲಾ ಪಾಪಡ್

07-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಚುಮು ಚುಮು ಮಳೆಯಲಿ ಸಂಜೆ ಟೀ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲ ಪಾಪಡ್ ಇದ್ದರೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನ , ಬನ್ನಿ ಹಾಗಾದರೆ ಮಸಾಲ ಪಾಪಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಮಸಾಲ ಪಾಪಡ್ ಗೆ...

Know More

ವೀಕೆಂಡ್ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಚಿಕನ್

05-Sep-2021 ಅಡುಗೆ ಮನೆ

ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಮೊಸರು, ಗರಂ ಮಸಾಲ, ಚಿಲ್ಲಿ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ದನಿಯಾ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಪುದಿನಾ ಸೊಪ್ಪು. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:  ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ...

Know More
Subscribe to our Brand New YouTube Channel

Subscribe Newsletter

Get latest news karnataka updates on your email.

error: Content is protected !!